Le Creuset viert de zomer bij Gloudemans koken en kado Uden!

Le Creuset heeft prachtige kleuren in de collectie!
Van te denken van 'zomers'geel,hier mee breng je toch het zonnetje in je keuken?http://gloudemanskokenenkado.nl/merken/le-creuset-2496.html

Lekkere salade dressings maak je simpel met de nieuwe saladeshaker van Oxo Goodgrips!

Oxo Goodgrips heeft een praktische nieuwe salade dressing shaker op de markt gebracht!

De meest eenvoudige dressing maak je met olijfolie en witte wijnazijn. Maar van zowel azijn als olie zijn er ontzettend veel varianten te koop die allemaal hun eigen smaakje aan een dressing geven. Er zijn bv.verschillende notenolien verkrijgbaar die een uitgesproken smaak hebben en erg gezond zijn door de grote hoeveelheid onverzadigde vetzuren die ze bevatten.

Ook van azijn zijn verschillende 'smaakjes' verkrijgbaar.Van zoete vijgen- of frambozenazijn tot verschillende soorten balsamicoazijn die best wat bitter kunnen zijn.

Niet alle smaken gaan goed samen gaan goed samen, dus probeer met kleine hoeveelheden om me favoriete smaakcombinatie samen te stellen.

We hebben voor U een recept voor frambozendressing:
4 el olijfolie
1 tl mosterd
1 el frambozenazijn
1 el walnotenolie

Meng de olijfolie en de mosterd door elkaar. Voeg de frambozenazijn en de walnotenolie toe. Breng op smaak met peper en zout en evt. 1 tl honing.

Dit alles is makkelijk te maken met de dressingshaker van Oxo Goodgrips!

kom langs of kijk online: http://gloudemanskokenenkado.nl/oxo-dressing-shaker.html

draadjesvlees heerlijk te bereiden in een Staub of Le Creuset braadpan!

Draadjesvlees
Een recept dat nooit verloren mag gaan!

Ingredienten:
1 ui
3 teentjes knoflook
2 takjes rozemarijn
4 takjes tijm
1 prei
1 winterwortel
1 kg sukadelappen
20 gr. bloem
2 el zonnebloemolie
50 gr.boter
250 gr. spekblokjes
1 blaadje laurier
60 gr. tomatenpuree
300 ml rode wijn
500 ml runderboullion

Werkwijze:
Pel en snipper de ui.
Pel de teentjes knoflook en snijd fijn.Ris en hak de rozemarijn en tijm.Halveer de prei in de lengte en snijd in halve ringen van een 0,5 centimeter. Schil de wortel en snijd in kleine stukjes.

Draadjesvlees:

Bestrooi de sukadelappen aan beide kanten met peper en zout en met bloem.Verhit de olie in de gietijzeren braadpan. Bak het vlees op hoog vuur aan beide kanten in ca 3-5 minuten goudbruin.
Bak het spek circa 1 minuut mee.Voeg de groente, kruiden en het blaadje laurier toe aan het vlees. Roer als laatste de tomatenpuree erdoor. Blus af met de wijn. Schenk de boullion erop en breng aan de kook. Leg de deksel op de pan. Stoof het vlees op laag vuur in ruim 3 uur gaar*.Zodra het vlees uit elkaar valt is het klaar. Breng evt. op smaak met zout en peper. Lekker met aardappelpuree en gekookte groente.

*Tip: Zet de gietijzeren braadpan ca 5 uur in een oven op 120*C.Dan heb je er helemaal geen omkijken meer naar!

Dit recept komt uit het winterkookboek van 24 Kitchen!

Voor een goed advies over de juiste gietijzeren braadpan kom langs in onze winkel of kijk online: http://gloudemanskokenenkado.nl/pannen/braadpannen.html

heerlijke salades maak je in een handomdraai met de keukenhulpen van Westmark.

Of je nu een lekkere fruitsalade wilt maken of een salade met vis en groentes,met de keukenhulpen van Westmark bereid je de lekkerste salades met alle gemak in weinig tijd een gezonde maaltijd!

 

Kom langs in onze winkel of kijk online: http://gloudemanskokenenkado.nl/koken/keukenhulpen.html?merk_filterbaar=106

Boska Holland bij Gloudemans Koken en Kado

Boska Holland heeft een heleboel mooie en gebruiksvriendelijke producten voor je kaas-gerechten! Zoals de mooie fondeusets uit het filmpje, maar er is nog veel meer! Kom eens een kijkje nemen naar het Boska Assortiment in onze winkel, of shop online: http://gloudemanskokenenkado.nl/merken.html?merk_filterbaar=249

OXO reisbekers

Ken jij deze gemakkelijke reisbekers al!? Ze houden warme dranken warm, en koude dranken koud dus ideaal voor alle seizoenen! Verkrijgbaar in twee maten in de kleur rood. Kom gezellig langs in onze winkel of kijk in onze online shop! http://gloudemanskokenenkado.nl/catalogsearch/result/?cat=0&q=oxo